En la segunda división de las bandas de rock sureño se encontraban Black Oak Arkansas, quienes publicarían una docena de álbumes en los años 70, algunos de ellos con una gran acogida en los circuitos del genero.
"High on the Hog" fue el quinto álbum de la banda, el cuarto en estudio, lanzado en 1973, y para muchos su mejor trabajo, el cual fue producido por el conocido ingeniero Tom Dowd.
Una banda que utilizando los mejores recursos de las típicas bandas del rock sureño, contaba con tres guitarristas que le daban el toque característico a su sonido final. Los temas sureños con grandes dosis de boogie rock, blues rock y la inconfundible voz de su líder, el cantante Jim Dandy, conformaron un disco y una banda que bien merecen mucho más reconocimiento del que hoy en día tienen.