Una vez abandonaría los Van Halen, el cantante David Lee Roth se aventuraba a publicar su primer álbum en solitario, en el cual contaría con un impresionante elenco de colaboradores, empezando por el guitarrista Steve Vai además del baterista Gregg Bissonette, el bajista Billy Sheehan y los teclistas Jeff Bova y Jesse Harms. En este debut el cantante se deja llevar por su clara influencia de su banda madre pero sin llegar a su enorme creatividad. Compuesto por una serie de canciones en las cuales sobresalen la técnica y el talento de los tres músicos de apoyo como demuestran "Shyboy", "Yankee Rose", "Ladies Nite in Buffalo" o "Going´Crazy". Pese a la incuestionable calidad del álbum, este “Eat 'Em and Smile” parece mas una clara muestra del virtuosismo de sus musicos y una poca solidez creativa, musicalmente hablando, todo lo cual seria reconducido en el siguiente "Skyscraper", un disco mas asentado y coherente que este meritorio pero poco consistente debut.