En 1969 Frank Zappa publicaba su segundo álbum en solitario y el séptimo contando con los cinco grabados junto a su banda The Mothers Of Invention. Este es un disco que esta catalogado como una de las mayores aportaciones a la música rock, gracias a su soberbio acople musical y sus experimentaciones con el jazz y el rock progresivo. Para esta grabación Zappa contaría con la colaboración de Captain Beefheart, Jean-Luc Ponty, Lowell George, Ian Underwood, Shuggie Otis, Max Bennet, Paul Humphrey y John Guerin y fue grabado durante los meses de julio y agosto de 1969 en diferentes estudios de Los Ángeles. En “Hot Rats”, Frank Zappa deja de lado sus temas cantados con esas irónicas y humorísticas letras por un trabajo totalmente instrumental, en una sabia mezcla de jazz y rock con sonidos vanguardistas, y uno de sus trabajos en donde mejor demuestra su virtuosismo con la guitarra con sus espectaculares solos. “Hot Rats” se inicia con el esplendido “Peaches In Regalia”, en donde el salvaje solo de guitarra de Zappa sienta cátedra, sin embargo es en “The Gumbo Varationes” donde Zappa muestra todas sus facetas guitarrísticas con una amplísima variedad de punteos a cual mas sorprendente. La jazz rock “Willie The Pimp”, es otra de las destacadas con un gran desarrollo progresivo, por su parte en “Son Of Mr. Greens Genes” cobran protagonismo los instrumentos de viento con un pletórico Underwood con los teclados y los magníficos metales. Mientras la jazzistica “Little Umbrellas” y la experimental “I Must Be A Camel” cierran este memorable álbum. “Hot Rats” es el disco favorito para muchos de sus fans, sobre todo, los que admiran la faceta guitarrística de un genio como Frank Zappa.